Najbolja hrana za jelo sa cističnom fibrozom

  • Beitrags-Autor:
  • Beitrags-Kategorie:healthblog

Najbolja hrana za jelo sa cističnom fibrozom

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje korisne. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu komisiju. Evo našeg procesa.

Jedenje izbalansirane prehrane od suštinskog je značaja za osobe sa cističnom fibrozom. Održavanje dobrog prehrambenog statusa može pomoći osobi da poboljša svoje blagostanje, drži svoje simptome pod kontrolom i bore se protiv infekcija.

Ljudi sa cističnom fibrozom (CF) imaju specifične prehrambene potrebe. Oni zahtijevaju dvostruko više kalorija kao ljudi bez CF-a jer žive s hroničnom grudnom infekcijom znači da tijelo koristi više energije.

Neki ljudi s CF-om razvijaju probleme pankreatike koji vode do poteškoća s probavom namirnica i apsorbirajuh hranjivih sastojaka, uključujući masnoću. Ova pitanja mogu rezultirati prehrambenim nedostacima i lošim dobitkom kilograma.

Takođe, mnogi ljudi s CF doživljavaju gubitak apetita u nekom trenutku, što povećava rizik od neuhranjenosti.

https://harmoniqhealth.com/ba/

Djeca i odrasli s CF-om moraju konzumirati zdravu, hranjivu prehranu koja sadrži hranu iz svake glavne skupine: ugljikohidrate, masti i proteine. Ljudi sa CF-om mogu pronaći sljedeće 10 vrsta hrane posebno korisnog uključivanja kao dio uravnotežene prehrane.

1. Voće

Voće su posebno bogate antioksidansima i vlaknima.

Voće i druga hrana visoka vlakna mogu umanjiti crijevne blokade kod ljudi sa CF-om, dok antioksidanti mogu pomoći u borbi protiv infekcija. Istraživanje sugeriraju da uzimanje dodataka antioksidanta može smanjiti upalu i disanje simptoma kod ljudi sa CF.

Iako je studija uključivala ljude koji uzimaju dodatke, antioksidanti iz hrane također mogu biti od pomoći. Neki plodovi sadrže vitamin C, koji je bitan antioksidans.

Djeca i odrasli s CF-om mogu uživati u raznim voćem, uključujući:

voće odlično uživanje u pokretu. Takođe je ukusan način dodavanja slatkoće i hranjivih sastojaka za žitarice za doručak, zobene kaše, jogurt i mnoga druga jela i grickalica.

2. Povrće

Voće, povrće, povrće nudi mnoge zdravstvene koristi. Bogati su antioksidansima i vlaknima i sadrže esencijalne vitamine i minerale, uključujući kalcijum. Međutim, tamno lisnato zeleno povrće je vjerovatno najbolja opcija jer su također dobar izvor sljedećih hranjivih sastojaka:

  • željezo, koje nosi kisik oko tijela i pomaže u borbi protiv tijela.
  • vitamin A, koji jači imunitet i podržava zdrave oči i crijeva.
  • vitamin k, koji igra ulogu u zgrušavanju krvi.

Ljudi mogu dobiti vitamin K iz sljedećeg tamnog lisnatog zelenila:

  • arugula
  • bok choy
  • broccoli
  • Brussels sprouts
  • collard greens
  • mustard greens
  • spinach

A person should Također uključite raznovrsno povrće u njihovoj prehrani. Narandžasto povrće, poput mrkve i slatkog krompira, dobri su izvori vitamina A, dok češnjak ima antibiotičke svojstva koja mogu zaštititi od bakterijskih i virusnih infekcija.

Neki ljudi s CF-om mogu trebati da preuzmu suplemente. Svi multivitaminski suplementi koje su proizvođači kreirali za osobe sa CF-om koji sadrže vitamin K. Uključivanje ovog vitamina važan je jer mnogi ljudi s CF-om redovno uzimaju antibiotike kako bi se spriječilo infekcija, a kao rezultat toga mogu proizvesti manje vitamina K u svojim crevima .

3. Jaja

Osoba sa CF-om trebala bi jesti hranu bogatu proteinima kako bi se pomoglo održavanje mišića i fizičke sposobnosti. Istraživanje sugeriraju da protein može spriječiti gubitak mišića i poboljšati ishod za ljude sa CF.

Jaja su dobar izvor proteina, s jednim velikim, kuvanim jajetom koji sadrži više od 6 grama (g) proteina. Kao i drugi životinjski proizvodi, jaja sadrže vitamin B-12, hranjive tvari koji je bitan za formiranje crvenih krvnih zrnaca i pravilno nervna funkcija.

Jaja su često omiljena hrana djece, posebno kodirane ili pržene jaja. Ljudi ih mogu koristiti i za stvaranje omleta.

4. Riba i morska hrana

Riba i morski plodovi su odlični izvori proteina, željeza i vitamina D. Kongriziraju masne ribe, poput lososa, haringe i pastrmke, dobro je Način za povećanje unosa kalorija i zdravih masti.

Ljudi trebaju vitamin D za jake kosti i za pomoć apsorpciji kalcijuma. Pojedinci s CF-om moraju zadržati svoje kosti zdrave jer imaju povećan rizik od razvoja kostiju bolesti, poput osteoporoze ili osteopenije.

Školjke sadrže visoku razinu cinka, što je suštinski mineral koji podržava normalan rast i razvoj kod djece i adolescenata. Kroz životnog vijeka, cink olakšava ozdravljenje i dobar imunitet.

Manjak cinka može utjecati na ukus i miris, što bi moglo dodatno smanjiti apetit osobe sa CF. Prema riječima Nacionalnih instituta za zdravstvo (NIH), ostrige su među najbogatijim izvorima cinka, sa 3 unce (OZ) koji sadrže 493% svakodnevnih potreba osobe, zajedno sa 44% njihovog dnevnog željeznog zahtjeva.

5. orasi

matice su odlična grickalica za djecu i odrasle osobe sa CF-om jer su visoki u kalorijama i zdravim mastima i sadrže dobre količine proteina i vlakana.

matice sadrže i nekoliko vitamina i minerala. Bademi su odličan izvor antioksidans vitamina E, sa 1 oz kojim je osigurao 37% preporučenog dnevnog unosa.

Kikiriki su još jedan odličan izvor vitamina E, dok su brazil matice bogati u selentu, hranjivim tvarima koji štiti od oksidativne štete i infekcije.

Starija djeca i odrasli mogu uživati u cijelim maticama kao užina, bilo sami ili u stazičnoj miksu. Ljudi mogu dodati i matice u salate, jogurte, žitarice za doručak, smoothies i pečenu robu.

Važno je izbjeći davati cijele matice djeci mlađem od 4 godine, jer su opasnost od gušenja. Umjesto toga, mala djeca mogu imati orah maslac, koji se roditelji i njegovatelji mogu širiti na krekere, kruh ili voće i biljne kriške da bi napravili ukusnu užinu. Nuška brašna mogu povećati sadržaj kalorija i hranjive vrijednosti mnogih jela, a sigurni su za malu djecu.

6. mliječni proizvodi

mljekara je dobar izvor kalcijuma. Kalcijum je suštinski mineral za sve, ali možda je posebno važan za ljude sa CF-om koji su u povećanom riziku od bolesti kostiju.

tijelo ne proizvodi kalcijum prirodno, ali ljudi ga mogu dodati na njihovu prehranu uzimanjem dodataka ili konzumiranjem proizvoda koji ga sadrže.

puni masni mliječni proizvodi pružaju i značajne količine zdrave masti i kalorija. Ljudi mogu povećati svoj unos mlijeka:

  • Odabir grčkog jogurta umjesto običnog jogurta
  • uranjati u krem sir
  • Dodavanje sira Sendviči
  • miješanje mlijeka u prahu u krompir, supe, supe i kodirani jaja
  • miješati jogurt ili pune masno mlijeko u suđene sir, povrće, povrće, i salate
  • Odabir Lattea umjesto americaca prilikom pijenja kafe

7. maslinovo ulje

Energetske potrebe osoba s CF-om veći od onih ljudi bez stanja. Neki stručnjaci preporučuju da ljudi s CF-om dobiju 40% svojih ukupnih kalorija iz masti.

Međutim, od vitalnog je značaja povećati masnoću i kalorije na uravnotežen način. Istraživanje sugeriraju da mnoga djeca sa CF konzumiraju previše zasićenih masti i nedovoljnih polinezadoljenih masnih kiselina (PUFA). Ovaj visoki unos nezdravih masti može povećati rizik od srčanih bolesti.

Jednostavan način za povećanje broja pufa u prehrani je uvođenje maslinovog ulja, što je suštinska komponenta anti-upalne i mediteranske prehrane. Dodavanje ovog ulja također može pomoći ljudima da uzmu dodatne kalorije i masnoću kada im nedostaje apetit.

Pokušajte sa dodavanjem maslinovog ulja na hljeb, salate, jela od povrća, pastene umake, supe i kasete.

Ostale dobre izvore nezasićenih masti uključuju:

  • avokado
  • matice
  • Ulje

8. tamna čokolada

tamna čokolada je ukusna hrana za užinu, a to je dobar izvor kalorija i masti. Prema članku u Međunarodnom časopisu preventivne medicine, kakao je takođe značajan izvor antioksidansa i može imati protuupalna svojstva.

Ljudi s CF-om mogu uživati u tamnoj čokoladi kao dijelu dobro uravnotežene prehrane. Posluživanje 1 oz sadrži 170 kalorija, 12,1 g masti, a 64,6 miligrama (mg) magnezijuma.

Magnezijum igra ulogu u više od 300 hemijskih reakcija u tijelu, a potrebno je za zdrave kosti i mišiće. Većina odraslih trebala bi imati za cilj dobiti 310-420 mg dnevno.

Da biste iskoristili prednosti tamne čokolade, najbolje je da se odlučite za proizvod koji sadrži najmanje 70% kakao krute površine.

9. protein i visoki kalorični trese

Kada ljudi s CF izgube apetit, proteinski trese i dodaci prehrani mogu igrati važnu ulogu u održavanju dobre hranjive stanja i sprečavajući gubitak kilograma.

Ove shakes su dostupne u različitim okusima i raznim oblicima, uključujući:

  • aromatizirani puderi
  • Visoka kalorija Pića
  • visoki proteinski sokovi

Međutim, ljudi ne bi trebali redovito zamjenjivati obroke sa dodacima prehrani. Pojedinci koji se bore sa trajnim gubitkom apetita trebali bi razgovarati s dijetetikom da pronađe plan koji djeluje za njih.

10. Sol

Dok bi mnogi ljudi imali koristi od smanjenja unosa soli, ljudi s CF-om često trebaju povećati svoje za zamjenu soli koji izgube kroz znoj. Neki ljudi s tim stanjem možda će trebati konzumirati dodatnu sol tokom vrućeg vremena i prilikom vježbanja.

Simple ways to increase salt intake include:

  • eating salty snacks, such as salted nuts, pickles, or salted crackers
  • adding salt to foods Prilikom kuhanja
  • Korištenje soja sosa
  • Kuhanje povrća u juhi umjesto vode
  • piti natrijum i druge elektrolite

Hrana koja izbjegava

Većina namirnica pogodna je za ljude sa CF. Međutim, jer ti pojedinci imaju povećanu potrebe kalorija i masti, trebali bi pokušati izbjeći hranu koja proizvođači označavaju kao dijetu, nisku masnoću, bez masti ili smanjenu kaloriju.

Sažetak

Ljudi sa cističnom fibrozom trebaju pokušati konzumirati uravnoteženu prehranu koja sadrži dodatne kalorije i masti. Jedenje zdravlje može pomoći ublažavanju simptoma stanja i sprečavanje komplikacija.

Također je neophodno piti puno tekućine za tanak sluz u plućima. Većina ljudi zahtijeva i dodatke prehrani i probavne enzime.

Može biti korisno raditi s dijeliticom kako bi se osigurala zdrava, uravnotežena prehrana.

Prodavnica za hranu i dodatke

Namorje i dodaci koje spominjemo u ovom članku dostupni su za kupovinu u trgovinama i na mreži:

  • Dodaci kalcijuma
  • maslinovo ulje

Contents